セブンイレブンの炊き出し豚骨の家系ラーメンは甘めな豚骨醤油が美味い
セブンイレブンの炊き出し豚骨の家系ラーメンを食べてみました。
ラーメンの中でも家系は大好物。
食べるのはお店がほとんどですが、新発売の家系ラーメンをセブンイレブンで見つけました。
久々に家系のコンビニチルド麺です。
セブンイレブンの炊き出し豚骨の家系ラーメン
炊き出し豚骨の
家系ラーメン
2022年12月現在の価格です。
税込み価格は594円
（本体価格550円）
カロリーは510kcalです。
家系ラーメンは神奈川県横浜市の「吉村家」の店主、吉村実氏が考案したラーメン。
豚骨や鶏ガラの出汁に醤油ダレを混ぜた豚骨醤油スープに中太麺、定番のトッピングは「ほうれん草」「海苔」「チャーシュー」です。
「吉村家」「本牧家」「六角家」で「家系ラーメン御三家」と呼ばれていました。
炊き出し豚骨の家系ラーメンの紹介
まずは添付品から。
特製スパイスとのりは別添えでフタの上にあります👇
レンジで温める際は別にしておきましょう。
温める前の家系のビジュアルがこちら👇
スープが入った容器の上に、中皿にのった麺とトッピングがあります。
次は温める前のスープを見てみましょう👇
豚骨醤油らしい薄茶色のスープ。
所々に白い脂が浮いて見えます。
レンジ加熱目安は、
500Wで5分30秒
1500Wで1分50秒
温めたらスープの中に麺とトッピングを流し込みます👇
麺が乗ってる中皿にはつまみがあります。
熱くなってますので注意して投入しましょう。
別添えののりを飾ります👇
炊き出し豚骨の家系ラーメンの完成です。
温めるとほわっと豚骨臭がしてきます。
ほうれん草にのりにチャーシューにネギ👇
家系らしいトッピングのチョイスです。
すぐにでも実食！といきたいところ。
しかしやっぱり家系といえば白飯。
半ライスを用意してからいただきました。
きっちり醤油が利いてます。
豚骨臭が鼻を抜けてきます。
脂が多いのか甘めなスープです。
中太麺は家系らしく、短めでもさっとしてます。
食感はモッチモチ。
スープが染みてて美味い！
チャーシューが燻製のような風味で美味しいです。
ほうれん草とのりもスープを吸って味わいがあります。
ちょっと甘口な家系ラーメンといった感じです。
お薦めポイント
豚骨醤油の甘めなスープ。
モチモチ食感の中太麺。
家系定番のほうれん草・のり・チャーシューがしっかりしてる。
コンビニチルド麺の家系ラーメンのなかでダントツに美味い！と思います。
バクバク白飯がすすむ、甘めでまろやかな味。
ライスは足りなくておかわり！
結局ライスも一人前食べちゃいました。
チョットなポイント
家系にしては「しょっぱさ」が足りないかも・・・
ただしその分、甘めな家系好きにはピッタリな味だと思います。
まとめ
麺が180gでトッピングも存在感あります。
コストパフォーマンスも合格点だと思います。
白飯にあう豚骨醤油ラーメン。
まさに家系ラーメンを体現した一杯です。
お手軽に家系ラーメンを楽しみたい方は一度お試しあれ。
以上セブンイレブンの炊き出し豚骨の家系ラーメンでした。
