ヤオコーの銀鮭西京味噌焼弁当を2種類制覇!どちらも分厚く甘い銀鮭がドン!

2021年10月5日

ヤオコー厚切り銀鮭西京味噌焼弁当を食べてみました。

お弁当は肉系の選択が多いのですが、でっかくブ厚い銀鮭に惹きつけられてしまいました。

「西京焼き」もあまり選択しない調理法。
ひさびさの味なので期待大です。

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ヤオコーの厚切り銀鮭西京味噌焼弁当と極厚本漬!銀鮭西京味噌焼弁当

「西京味噌焼き」はザックリ言ってしまえば、白味噌に漬けた魚を焼いた調理法です。

普段は「塩焼き」ばかりなので、久々感もあって手に取ってみました。

厚切り銀鮭西京味噌焼弁当の紹介

ヤオコーの厚切り銀鮭西京味噌焼弁当

厚切り銀鮭西京味噌焼弁当

2020年1月現在の税込み価格は645円
         (本体価格598円)

メインのおかずが焼き鮭のお弁当です。
には大根おろしもついています。

副菜として煮物エビしんじょ漬物が入っています。

国産米使用です。
カロリーは784kcal。

おかずがの切り身のお弁当ですが、お値段はワンコイン越えです。
当然ですが、期待値が上がります。

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パッケージがこちら👇

本漬銀鮭

おいしい食べごたえ
四十八時間西京味噌本漬銀鮭

麹の甘みと香り高い味噌の贅沢な仕上がり

謳い文句の通り、甘さが溢れる銀鮭です。
厚みもけっこうあります👇

でっかい銀鮭切り身

銀鮭自体に脂がのっているので、さらに甘味を感じる一品です。

味噌感よりも酒粕感のほうが強く、粕漬けのような風味が鼻を抜けてきます。

しっかり厚みあるふっくら銀鮭に、酒粕風味が感じられる甘い味付け
大根おろしがついてくる理由が分かります。

甘い西京味噌焼銀鮭サッパリ大根おろしがよく合って美味いです。

白飯は銀鮭に負けないくらい、しっかりとしたボリュームです👇

白飯

やわらかめですが、べちょべちょ感はなし。
以前ご紹介したお弁当でもありましたが、白飯の上の大根の葉がなかなかに美味い。

銀鮭の下にチラッとみえるのがお新香です。
さくら大根でした。

煮物は椎茸、大根、人参、蓮根👇

煮物

どれもしっかりと味が染み込んでいて、白飯も進んでいきます

味付けは甘めです。

エビしんじょはふっくらフワフワの食感👇

エビしんじょ

エビの美味さがしっかり伝わってきます。

やわらかな歯ごたえの中に、蓮根のシャキシャキ感が残っていて食感がいいです。

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極厚本漬!銀鮭西京味噌焼弁当の紹介

極厚本漬!銀鮭西京味噌焼弁当

極厚本漬!
銀鮭西京味噌焼弁当

2021年7月現在の価格です。

税込み価格は429.84円
(税抜き398円)

大きな銀鮭の切り身がドン!とのっかったお弁当です。

副菜には梅干しがひとつ。

カロリーは815kcalです。

パッケージにはこう書かれてあります。

銀鮭のパッケージの謳い文句

四十八時間極厚西京味噌本漬銀鮭
紀州南高梅入り

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梅干しをどかして、ちょっとほぐしてみます👇

分厚い銀鮭の全体像

容器とほぼ同じ長さの銀鮭
名前の通りの分厚さです。

銀鮭をひとつまみ👇

銀鮭をひとつまみ

ジューシーな身で、西京焼らしい甘さです。

銀鮭梅干しをどかしてみます👇

海苔ご飯

海苔でビッシリです。

海苔の下にはおかかが👇

ねこまんま

ねこまんまの上に海苔
まさにのり弁です。

甘くジューシーな銀鮭が、白飯が見えないくらい敷き詰められた海苔ご飯にオン!

おかずが銀鮭だけ。
副菜には梅干しひとつ。

何とも潔いのり弁です。

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お薦めポイント

どちらのお弁当も脂がのってる分厚く甘い銀鮭が魅力的。

味はもちろんですが、見た目がとにかく美味そうで惹かれます。

チョットなポイント

先に紹介した「厚切り銀鮭」の方は、味噌感よりも酒粕のような風味の方が強いです。
粕漬けが苦手な方は、風味が気になるかも・・・

「極厚本漬!」の方は、のり弁と考えましょう。
銀鮭以外は梅干しだけですし・・・

まとめ

この2つの銀鮭西京味噌焼弁当は、食べ応え充分なドンと分厚い銀鮭を味わうお弁当と言えます。

西京味噌焼の甘い味付けも美味い!
白飯がすすみます。

以上ヤオコーの厚切り銀鮭西京味噌焼弁当と極厚本漬!銀鮭西京味噌焼弁当でした。