セブンイレブンの札幌グランドホテル監修ハッシュ・ド・ビーフは牛肉ときのこの旨味汁ぶっかけ飯
セブンイレブンの札幌グランドホテル監修ハッシュ・ド・ビーフを食べてみました。
北海道初の本格的洋式ホテル、札幌グランドホテル。
伝統の洋食セットのメニューの一つ、ハッシュ・ド・ビーフがお弁当になりました。
セブンイレブンの札幌グランドホテル監修ハッシュ・ド・ビーフ
ハッシュドビーフが看板メニューのひとつである“札幌グランドホテル”が監修！きのこと牛肉の旨みのあるソースに秘伝のスパイスを加えた深みのある味わい。
セブンイレブン公式ウェブサイトより引用
札幌グランドホテル監修ハッシュ・ド・ビーフの紹介
札幌グランドホテル監修
ハッシュ・ド・ビーフ
2023年1月現在の価格です。
税込み価格は702円
（税抜き650円）
カロリーは540kcalです。
こちらのハッシュ・ド・ビーフはチルド弁当。
２段重ねになってます👇
レンジ加熱目安は500Wで4分。
1500Wで1分20秒
ルーの容器には「持ち手」２か所と「そそぎぐち」が👇
ルーを白飯にかけやすいよう配慮された容器です。
レンジで温めたら白飯へ👇
持ち手があっても熱いです。
注意しながらかけましょう。
札幌グランドホテル監修ハッシュ・ド・ビーフの完成です👇
フワッとデミグラスらしい香りが漂ってます。
ルーをアップで👇
具材には牛肉・玉ねぎ・椎茸・ぶなしめじ・マッシュルーム
思った以上にたっぷり入ってます。
ルーは牛肉ときのこが詰め込まれた感じ。
コクと香りが強く、ワインの風味が鼻を抜けてきます。
牛肉の旨味汁がたっぷり！
プラス玉ねぎ効果でけっこう甘めな印象です。
コク深い旨味とフルーツっぽい甘味。
後味にちょっぴりスパイスを感じます。
きのこが多く食感がいいです。
特にぶなしめじがたまりません。
白飯との相性も抜群のハッシュ・ド・ビーフです。
美味しいですよ！
お薦めポイント
コクと旨味と甘味が一体となったハッシュ・ド・ビーフ。
カレーとは一味違う、牛肉ときのこの旨味がたっぷり詰まったぶっかけ飯です。
チョットなポイント
フワッと香るワインっぽい風味の好き嫌いで評価が割れそうです。
味で見れば理解できます。
ボリュームで見ると少しお高めな印象です・・・
まとめ
「ハッシュ・ド・ビーフ」と「ハヤシライス」の明確な違いはないみたいです。
一般的に言われてるのが、
ハッシュ・ド・ビーフはデミグラスとワインで大人向き。
ハヤシライスはトマトソースやケチャップが多め。
このお弁当はちょっと大人向けのハヤシライスといった感じです。
以上セブンイレブンの札幌グランドホテル監修ハッシュ・ド・ビーフでした。