ほっともっとの釜揚げしらす弁当はあっさり甘いしらすに旨味たっぷりだし醬油
ほっともっとの釜揚げしらす弁当を食べてみました。
釜揚げしらすに魚介の天ぷらに野菜の副菜。
ヘルシー感あるしらす丼のお弁当をいただきました。
ほっともっとの釜揚げしらす弁当
ふっくらとした国産しらすとイカ・ホタテの天ぷらを楽しめる一品です。
ほっともっと公式ウェブサイトより引用
しらすは高鮮度にこだわることで、しらす本来の味わいをお楽しみいただけるように仕上げています。
鰹節・昆布・鯖の旨味を加えた味わい深い「だし醤油」をかけて、お召し上がりください。
釜揚げしらす弁当
2023年5月現在の価格です。
普通盛
税込み550円
（本体価格510円）
カロリーは523kcalです。
釜揚げしらす弁当の紹介
しらすと言ったら湘南しらす。
観光客が多い江の島でも「生しらす丼を食べに来た」という方も多くいます。
４～５月は旬の味覚「春しらす」が味わえます。
今回はお弁当なんで流石に「生」ではなく「釜揚げ」のしらすとなります。
まずは釜揚げしらすから👇
しらすはたっぷり敷き詰められてます。
しらすの上には梅干しがのってます。
副菜はほっともっとでは定番の２品👇
小松菜と油揚げの和え物にきんぴらごぼう。
和え物は薄味でふわりと出汁味。
きんぴらはピリ辛で美味し。
何もかけないでしらすをちょこっと食べてみました。
臭みもなく釜揚げしらすらしいふわっとした旨みあります。
食感はふっくらです。
だし醤油での実食は後程。
次は天ぷら２品を食べてみます。
天ぷらには甘酸っぱいタレがかけられてます。
まずはイカ天から👇
プリプリ食感で甘いイカ天。
サクッと切れて食べやすいとこも高ポイント！
ホタテ天もいってみます👇
ホタテ天も甘くて美味い。
噛めば噛むほど旨味が出てきます。
しらすや天ぷらの下には海苔が敷かれてます👇
旨みや衣の油を吸った海苔ご飯。
これ単体でも美味しです。
ではいよいよ本格的にしらすを実食👇
だし醤油をかけてからいただきます。
ふっくらして旨みある釜揚げしらすに、これまた魚介の旨味が入ってるだし醤油。
しらすに更なる甘味と旨味が増してきました。
白飯と海苔にもだし醬油が染みてきます。
しらすと海苔ご飯をいっぺんに頬張る。
これが何とも美味い！
お薦めポイント
ふっくらした釜揚げしらすがたっぷり。
旨みあるだし醤油で甘さがアップ。
イカ天とホタテ天も甘旨。
あっさり甘いしらすと旨味たっぷりだし醤油のコラボがいい！
副菜の野菜２品も相変わらずの美味しさです。
チョットなポイント
際立ったマイナスはなし。
ちょっと高いかな？
と思いましたが、食後の満足感もあったので悪くないコスパだと思います。
ただし、だし醬油ありきの味わいだと思います・・・
まとめ
食べる前は「しらすなんで軽そう」と思ってました。
ですが普通盛でもボリュームある白飯に天ぷらも２品ある。
なかなかの食べ応えでした。
国産しらす本来の美味さを充分に楽しめる一杯です。
以上ほっともっとの釜揚げしらす弁当でした。