カスミの熟成三元豚のロースとんかつ弁当(プライムポーク)は厚くてやわらかくて美味い

カスミ熟成三元豚のロースとんかつ弁当(プライムポーク)を食べてみました。

シンプルなとんかつ弁当は久しぶり。

名前を見れば分かる通り、豚肉にこだわったロースとんかつのようです。

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カスミの熟成三元豚のロースとんかつ弁当

「熟成肉」とは調理前にある程度の期間低温保存することで、味や食感を変化させた食肉の事。

「三元豚」は3種の品種の豚を掛け合わせた一代雑種の豚の事。

「プライムポーク」はアメリカ・ミネソタ州の農場で育てられた食用豚。
「プライムポーク社」という豚肉加工工場もあります。

熟成三元豚のロースとんかつ弁当の紹介

熟成三元豚のロースとんかつ弁当

熟成三元豚の
ロースとんかつ弁当

2022年1月現在の価格です。

税込み価格は518円
(税抜き480円)

お弁当の内容は、白飯・ロースとんかつポテマカサラダキャベツの千切り・梅干し漬物

カロリーは1028kcalです。

レモンの薄切りもありますので、お好みでどうぞ。

まずは熟成三元豚ロースとんかつから👇

ロースとんかつ

厚くて大きなロースとんかつです。
衣の上には始めから「ソース」と「ごま」がかけられてます。

ロースとんかつを一口

ソースはフルーツ感あって酸っぱめ

衣は「しなっ」と「カリッ」の両方を感じました。

豚肉は厚みがあるのにとってもやわらか
脂の甘さと旨さも感じます。

さすがは三元豚プライムポークの熟成肉といったところでしょうか。

衣とソースと豚肉のバランスもバッチリ。
食べ応えあって美味いロースとんかつです。

少しですがキャベツの千切りもあるので、とんかつ定食らしさも持ってます。

こちらはポテマカサラダ👇

ポテマカサラダ

「マカロニ」入り「ポテトサラダ」でポテマカサラダ
他には人参・コーン・タマネギが入ってて、パセリが振りかけられてます。

酸味があってシャリシャリした食感です。

白飯には梅干しがのってます👇

梅干しがのった白飯

以外に大きな梅干しでした。

漬物は大根酢漬け、いわゆるさくら大根です。
ちょこっとですが、揚げ物にはありがたい箸休めです。

お薦めポイント

厚くやわらかく旨味いっぱい。

ボリュームあって美味しい熟成三元豚のロースとんかつ弁当です。

シンプルに美味しかったです。

チョットなポイント

とんかつ弁当は美味い。

強いて言えば、白飯のボリュームがちょっと少ない・・・くらいです。

まとめ

シンプルなとんかつ弁当です。
味わいはおそらく、皆さんの想像通りかと思います。

ですが豚肉のやわらかさは、お値段以上のパフォーマンスだと思います。

以上カスミの熟成三元豚のロースとんかつ弁当でした。

その他かつ

Posted by めしなか