セブンイレブンの旨みとコクがギュッ牛骨醤油ラーメンはライトなスープに旨味がギュッ

セブンイレブン旨みとコクがギュッ牛骨醤油ラーメンを食べてみました。

普段ラーメンと言えば豚骨系を選ぶことが多い私ですが、セブンイレブンで牛骨でスープを作ったラーメンを発見。

お店で食べたことのない系統のラーメンだったので、思わず手に取ってみました。

初食の牛骨ラーメンです。

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セブンイレブンの旨みとコクがギュッ牛骨醬油ラーメン

鳥取県のご当地ラーメンである牛骨ラーメン

食べる前の個人的な想像は、「脂があっても豚骨よりパンチが無いかなぁ」といった感じでした。

実食後にどう変わるか楽しみです。

牛骨醤油ラーメンの紹介

旨みとコクがギュッ、牛骨醬油ラーメン

牛骨醤油ラーメン

2021年4月現在の価格です。

税込み価格は496円。
(税抜き460円)

牛骨を炊きだしてスープを作ったラーメンです。

謳い文句は、
旨みとコクがギュッ

カロリーは365kcalです。

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まずはフィルムを剝がしてから👇

牛骨醤油ラーメン開封直後

特製スパイスがついてきます。

温め前のスープはこんな感じ👇

温め前の牛骨醤油スープ

スープに脂が浮いてます。

こんな感じの見た目です👇

温めた後の牛骨醤油ラーメン

トッピングはチャーシュー赤玉ねぎもやしメンマネギ揚げタマネギ

レンジ加熱目安は、
500Wで5分30秒・1500Wで1分50秒。
温めたらスープの中へ👇

ラーメンをスープに投入

熱くなってますので要注意です。

牛骨醤油ラーメンの完成です👇

セブンイレブンの牛骨醬油ラーメン

ふんわりと漂う牛骨スープの香りは、有名チェーン店の牛丼のそれに近いです。

豚骨とは違い、脂感は多くてもライトな印象のスープです。

牛骨醬油ラーメンのアップ

麺を啜ると、牛骨醤油の香りが鼻を抜けてきます。

牛骨のコクと旨さに醤油が混じり合い、麺にもしっかりと纏わりついてます。

はプリプリ。
チャーシューはジュワジュワ。
メンマはコリコリ。
赤玉ねぎはシャキシャキ。

麺とトッピングの食感もいいです。

脂はあっても軽く感じられ、最後まで飲み干せるスープになってます。

やはり同じ牛を使っているせいでしょうか。
味の印象は、汁ダクの牛丼の白飯を麺に変更した感じ

まぁ、どっちも美味しいんで良しでしょう!

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お薦めポイント

脂が多いけど旨みがあって、牛骨らしいライトなスープで食べやすいラーメンです。

名前の通り、牛骨の「旨みとコクがギュッ」となって醤油の風味に包まれています。

チョットなポイント

ライトな印象のラーメンです。
こってり豚骨大好きな方には物足りないでしょう・・・

牛独特の臭いもしますので、好き嫌いが分かれそうです。

まとめ

ちょっと小腹が空いた時に、ワンコインでズズッとイケるお手軽さも良いです。

多めの脂でもヘビーではなく、お腹にもお財布にもやさしい。

個人的にはコッテリ感が多い豚骨系に軍配が・・・

以上セブンイレブンの旨みとコクがギュッ牛骨醤油ラーメンでした。