セブンイレブンのよこすか海軍カレーは美味し懐かしお家カレー
セブンイレブンのよこすか海軍カレーを食べてみました。
日本のカレーライスのルーツとも言われる、日本海軍で食べられていたカレー。
これを横須賀市が再現し作られたのがよこすか海軍カレーです。
セブンイレブンのよこすか海軍カレー
昔ながらのカレーレシピを再現した懐かしい味わいの逸品。具材には牛肉、にんじん、じゃがいも、たまねぎを使用し、カレー粉と小麦粉を炒って作るカレールーがポイント。
セブンイレブン公式ウェブサイトより引用
横須賀の味
よこすか海軍カレー
2023年4月現在の価格です。
税込み価格は637.20円
（本体価格590円）
カロリーは716kcalです。
横須賀の味 よこすか海軍カレーの紹介
日本海軍がカレーを取り入れたのは、軍隊食に不足していた栄養分を補うため。
もともとは「カレー風味のシチューに小麦粉でとろみをつけライスにかけたもの」だったそうです。
当時の軍隊食レシピが残っていて、それをもとに再現されたよこすか海軍カレー。
まずは温め前の状態から👇
レンジ加熱目安は、
500Wで4分
1500Wで1分20秒
温めたら完成です。
ライスとカレールーの間には透明の中仕切りがあります👇
レンジで温めたら抜き取りましょう。
こちらが横須賀の味 よこすか海軍カレーの完成形です👇
具材には人参・ジャガイモ・牛肉・玉ねぎが使われてます。
さらにあらごしトマトやブイヨン、デミグラスソースなどの表記もあります。
他にもにんにく・ガラムマサラ・生姜・チャツネなど、いろんな調味料やスパイス加工品の表記があります。
人参とジャガイモは大きく切られてます👇
食べ応えありそうなゴロゴロしたサイズ感。
お家のカレーライスといった感じです。
ザラっとした舌触りのカレールーです👇
辛さは中辛くらいでしょうか。
後からグッとスパイスの刺激と風味がきます。
私はシナモンっぽい風味に感じられました。
いろんな具材やスパイスをじっくり煮込んだ感じ。
ドロッとしてピリリと辛さがくる。
まさに家庭のカレーライスの雰囲気があります。
お薦めポイント
ゴロゴロ大きく食べ応えある人参とジャガイモ。
ドロドロのカレールー。
昔懐かしレトロなカレーライスの雰囲気が味わえます。
スパイスカレーとは違う、日本のカレーらしい美味しさです。
チョットなポイント
牛肉が入ってます。
しかし知らぬ間になくなってるくらいの量。
旨味となっているのか・・・
まとめ
なるほど、日本のカレーライスのルーツと言われるのが分かります。
美味さがドロドロの中に溶け込んだ感じ。
子供のころのお家カレーはこんな感じだった気がします。
やはり美味し懐かしな気分になるカレーライスです。
以上セブンイレブンのよこすか海軍カレーでした。